山東省博興縣福祿芹菜農(nóng)業(yè)園

芹菜是一種脆嫩而別有風(fēng)味的香辛蔬菜，不僅是家常蔬菜中上乘之品，而且具有一定藥理和治療價值。多年來，各地報導(dǎo)芹菜能治療高血壓、冠心病、腦血管疾病和腎炎等癥。通常人們只是食用它的莖部，把葉子和根都棄掉了。其實，作為心血管病病人的膳食，最好將根、莖、葉一起洗凈全用。芹菜，又名香芹，是傘形植物，有水芹、旱芹兩種，藥用以旱芹為多，性味甘、涼、無毒。入肺、胃、肝經(jīng)、含莞荽甙、揮發(fā)油、甘露醇、環(huán)己六醇、煙酸等，功能有利尿鎮(zhèn)痙，理胃中濕濁，除心下煩熱《千金．食治》說它“益筋力，去伏熱，治五種黃病”《本草拾遺》認(rèn)為它能“去壓癥”。現(xiàn)在醫(yī)學(xué)認(rèn)為芹菜有降血壓、降血脂的作用。

博興縣是山東省內(nèi)最大的芹菜種植基地，常年大量供應(yīng)新鮮的美國西芹。歡迎國內(nèi)外客商來電來人洽談合作！