山東龍大肉食品有限公司資材部

山東龍大肉食品有限公司始建于1998年，隸屬龍大食品集團(tuán)有限公司，是一個(gè)集飼料加工、種豬繁育、生豬養(yǎng)殖、宰殺分割、肉制品精加工、銷(xiāo)售于一體的“安全肉”生產(chǎn)基地，是中國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)50強(qiáng)之一,2002年LONGDA(龍大)被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，龍大肉制品被評(píng)為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”,龍大牌低溫肉制品、龍大牌鮮凍分割豬肉為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”。龍大品牌被認(rèn)定為“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”。公司先后通過(guò)了國(guó)家進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局的認(rèn)證、ISO9000認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、OSI《全球動(dòng)物保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)》的認(rèn)證、對(duì)俄羅斯出口注冊(cè)認(rèn)證。公司建立飼料加工廠一個(gè)，與英國(guó)PIC公司合作建立國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的原種豬場(chǎng)一個(gè)、優(yōu)秀豬基因傳播中心一個(gè)、商品豬場(chǎng)兩個(gè)，同時(shí)發(fā)展合同養(yǎng)豬場(chǎng)和合同養(yǎng)豬戶(hù)若干個(gè)。肉制品加工車(chē)間實(shí)行全封閉式無(wú)菌生產(chǎn)管理，引進(jìn)荷蘭生產(chǎn)的屠宰及分割流水線(xiàn)，按照《全球動(dòng)物保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)》的要求，采用“冷卻肉”的生產(chǎn)工藝流程，在0-4℃冷藏鏈的控制下生產(chǎn)出各種優(yōu)質(zhì)的冷卻分割肉，年屠宰能力30萬(wàn)頭。為保證出廠的肉制品達(dá)到100%的安全，公司下設(shè)化驗(yàn)檢測(cè)中心一個(gè)，投巨資引進(jìn)先進(jìn)的藥殘檢測(cè)設(shè)備，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行藥物殘留及重金屬等項(xiàng)目的檢測(cè)。