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智慧農(nóng)貿(mào)能夠解救不斷消失的菜市場(chǎng)嗎
蔬菜市場(chǎng)已經(jīng)逐漸被年輕人拋棄了。
1.在我們的印象中，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格都需要降價(jià)，思迅簡(jiǎn)單便宜軟件，而越來(lái)越多的年輕人不愿意降價(jià)。他們更愿意以一個(gè)價(jià)格購(gòu)買他們想要的東西。
2.沒有購(gòu)買蔬菜的證據(jù)，許多年輕人買東西時(shí)不看秤。蔬菜市場(chǎng)經(jīng)常出現(xiàn)體重不足和體重不足。
3.年輕人喜歡睡得晚，起床晚，而蔬菜市場(chǎng)的新鮮肉類和蔬菜需要在清晨被“搶走”。年輕人根本不能那些大兄弟姐妹。
4、在蔬菜市場(chǎng)購(gòu)買食物是為了選擇食物和交流，同一種食物在不同的攤位上有不同的價(jià)格和不同的質(zhì)量，這需要記住食物的質(zhì)量，還要計(jì)算食物的價(jià)格等。這對(duì)年輕人來(lái)說是非常困難的事情。
5.年輕人不喜歡出去。如果有人選擇好菜，包裝好，旅游超市軟件，計(jì)算好價(jià)格，然后送到門口，那就好了。但是這些蔬菜市場(chǎng)做不到。
后來(lái)，隨著新的電子商務(wù)模式的出現(xiàn)，如全10減1、全15減3、接下來(lái)3個(gè)訂單的*配送費(fèi)、假日20%折扣、新產(chǎn)品折扣等。年輕人更愿意嘗試。
(3)食品和無(wú)證經(jīng)營(yíng)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)屢見不鮮。
由于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)本身的公益性和社會(huì)性，再加上個(gè)體攤點(diǎn)數(shù)量多、流動(dòng)性強(qiáng)、市場(chǎng)規(guī)模小，許多農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量參差不齊。同時(shí)，在利益的驅(qū)使下，一些企業(yè)會(huì)產(chǎn)生一些違背市場(chǎng)原則的行為，如制造和銷售商品。此外，還會(huì)有一些短重短重和銷售商品的行為。
(4)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在許多食品安全問題和隱患，*難以監(jiān)管。
目前，許多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在嚴(yán)重的潛在食品質(zhì)量問題。這主要是因?yàn)榇蟛糠洲r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采用建筑市場(chǎng)的管理方式來(lái)招商和出租攤位。而企業(yè)經(jīng)營(yíng)者往往是人數(shù)眾多的個(gè)體小商販。經(jīng)營(yíng)者對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)和購(gòu)銷損益負(fù)責(zé)。除此之外，還有許多農(nóng)民和流動(dòng)小販聚集在大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周圍。這種分散管理客觀上造成了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)渠道的廣泛而復(fù)雜的混亂。一方面，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已經(jīng)成為“劣質(zhì)產(chǎn)品的集散地”和“食品安全問題的高發(fā)地”。另一方面，*監(jiān)管部門難以對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的菜品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)一管理和準(zhǔn)確鑒定，問責(zé)、問責(zé)和責(zé)任難以實(shí)現(xiàn)，公民放心購(gòu)買蔬菜的權(quán)利得不到適當(dāng)保護(hù)。
此外，市場(chǎng)上還存在一些問題，如消費(fèi)者交易的現(xiàn)金結(jié)算復(fù)雜、、不衛(wèi)生。所有這些都不可避免地將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)置于輿論和壓力的前沿。因此，為了保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的便利、健康和安全，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造是大勢(shì)所趨，也是當(dāng)務(wù)之急。
也許智能或智能升級(jí)是目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一個(gè)好方向。所謂農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“智慧”，就是利用互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的智能管理，如商品交易信息化、市場(chǎng)管理智慧、運(yùn)營(yíng)監(jiān)管數(shù)據(jù)、產(chǎn)品信息的可追溯性、在線和離線綜合銷售的智能控制。
[市場(chǎng)的市場(chǎng)容量]
1.在全國(guó)5萬(wàn)億的生鮮市場(chǎng)中，蔬菜市場(chǎng)占60%，生鮮電子商務(wù)僅占3%。傳統(tǒng)的自營(yíng)生鮮電子商務(wù)公司(每日優(yōu)良生鮮、易水果等)。)仍然是針對(duì)3%的高蔬菜購(gòu)買者的利基產(chǎn)品。它的高成本決定了它的*格，很難被公眾接受。然而，軟件，60%的主流蔬菜買家仍然缺乏一個(gè)友好、廉價(jià)、方便和快捷的購(gòu)物平臺(tái)。在新零售業(yè)正在興起的時(shí)候，傳統(tǒng)食品市場(chǎng)的新零售業(yè)將是一個(gè)巨大的機(jī)遇。
2.新零售業(yè)的核心是解決線下交通問題。作為這60%主流蔬菜買家的線下流程入口，市場(chǎng)應(yīng)該抓住入口，充分利用線下流程進(jìn)行有效轉(zhuǎn)型，生鮮蔬菜軟件，這是做好主流蔬菜買家工作的佳方式，也是熊模式的核心方向。
[市場(chǎng)人群構(gòu)成]
1.家庭主婦(60%):日常生活用品對(duì)價(jià)格和新鮮度很敏感，很難接受電子商務(wù)的*格和新鮮度。大多數(shù)家庭主婦多年來(lái)都因購(gòu)買蔬菜而感到無(wú)聊和不便。
2.辦公室工作人員的痛點(diǎn)(20%):工作中購(gòu)買蔬菜的沖突、工作后的疲勞和購(gòu)買蔬菜的耗時(shí)；
3.老年人(55歲以上)(20%):
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