海鮮速凍機生產(chǎn)廠家-天津冷聯(lián)(在線咨詢)-海鮮速凍機

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流迎來快速發(fā)展期
目前，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流迎來快速發(fā)展期，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展、降低農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)損耗的需要、對食品安全的重視程度提高以及冷凍冷藏食品需求增加，都將推動農(nóng)產(chǎn)品物流迎來快速發(fā)展期。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)均離不開冷凍設(shè)備，尤其是冷庫儲藏環(huán)節(jié)的建設(shè)和流通環(huán)節(jié)的低溫運輸車是目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的薄弱環(huán)節(jié)。
速凍食品工業(yè)將在我國崛起，成為未來發(fā)展為迅速的一門食品產(chǎn)業(yè)，成為我國傳統(tǒng)食品工業(yè)化的一個突破口。預(yù)計在今后5～10年內(nèi)隨著國外技術(shù)的流入和國內(nèi)技術(shù)的發(fā)展，相關(guān)政策法規(guī)的健全，人們生活水平和文化水平的提高，食品冷藏運輸及制冷設(shè)備的發(fā)展將會逐漸健全和完善。
海鮮螺旋單凍機能夠讓食物盡可能的保持新鮮
海鮮螺旋單凍機能夠讓食物盡可能的保持新鮮海鮮螺旋單凍機有很多種，無論是規(guī)模較大的食品加工企業(yè)還是規(guī)劃建設(shè)中的食品企業(yè)，都能滿足企業(yè)液氮速凍的需要。本產(chǎn)品操作方便，可大大減少勞動，降低對操作人員的技能要求。通過減少停機時間，提高了生產(chǎn)效率，海鮮速凍機廠家，提高了冷凍產(chǎn)品的生產(chǎn)能力和質(zhì)量。該產(chǎn)品采用微電腦控制方式，方便操作食品速凍過程，一鍵式超低溫制冷，實時監(jiān)控速凍箱內(nèi)的溫度變化。制冷制冷劑采用196℃液氮，采用新的液氮分散溫控技術(shù)，降溫、升溫、恒溫采用可編程控制。海鮮螺旋單凍機的液態(tài)中發(fā)生液相變化時，每千克液氮的汽化潛熱為199.29千焦耳，從77.35k上升到273k時，每千克液氮的汽化潛熱為202千焦耳，由于冷凍時間短，產(chǎn)生的冰晶很小，冷凍速度比蒸汽在細(xì)胞內(nèi)外的滲透速度快。冰晶在細(xì)胞內(nèi)外同時產(chǎn)生，對細(xì)胞沒有*作用。因此，解凍后可保持原有的色、香、味和鮮度因此本產(chǎn)品被使用的范圍也更廣了。其工作原理是把包裝好的新鮮的食品（魚類、肉類、面食等）放入速凍設(shè)備里，將設(shè)備內(nèi)的溫度快速降至-120℃以下（溫度可根據(jù)不同食品而設(shè)定），然后使其在2～15分鐘內(nèi)快速*，可有效躲過食品內(nèi)部的冰晶形成期，海鮮速凍機生產(chǎn)廠家，保護細(xì)胞膜不被*，解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失，保持食品原有的風(fēng)味、口感和營養(yǎng)價值，甚至在口感上比新鮮食品更勝*。
螺旋單凍機的使用與*知識
1、剛買的設(shè)備不能馬上通電，一定要放置一到兩個小時以后才能通電。
2、為了保證使用的安全，壓縮機和冷凝器也要定時清洗。每年至少進行兩次清潔。清潔時先切斷電源，用軟布沾上清水和食具洗潔精，輕輕擦洗，海鮮速凍機廠，然后沾上清水將洗潔精拭去。
3、在使用一段時間后，要將食物拿出來進行一次大掃除，要注意防止冷柜產(chǎn)生異味，如果產(chǎn)生異味，應(yīng)及時去除異味。
4、為防止損傷，海鮮速凍機，在設(shè)備外涂復(fù)層和箱內(nèi)塑料零件，請勿用洗衣粉、去漬粉石膏粉、堿性洗滌精、開水、油類。刷子等清洗冰箱。
5、機內(nèi)附件積垢時，應(yīng)拆下用水或洗滌精清洗。
6、應(yīng)該安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽光直射的地方。
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