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有些人會覺得蔬菜配送的過程很簡單，只需要*的食材，然后進行推廣和宣傳，有人下訂單就能完成送貨過程，驗收就能完成，但實際上，在整個過程中有很多細(xì)節(jié)上的注意事項，有多少人就是因為忽略了其中的細(xì)節(jié)，所以會把蔬菜配送的化企業(yè)經(jīng)營得一團糟，今天就跟大家說三個配送流程。
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開始食用蔬菜許多人可能會有疑問，為什么現(xiàn)在是蔬菜銷售的時候了，還能得到蔬菜？由于目前市面上大部分蔬菜經(jīng)銷企業(yè)都是蔬菜銷售配送一體化，一般而言，不會是消費者自己找某一平臺買菜再要求其他企業(yè)*配送，后者這樣的情況很少見，因為是化的整合企業(yè)，所以首先要從源頭——蔬菜獲取環(huán)節(jié)進行把控。蔬菜應(yīng)該從何而來？更推薦的是那些采用有機種植方法種植蔬菜的合作企業(yè)，這樣可以保證無論供應(yīng)多少蔬菜都能得到有效而準(zhǔn)確的供應(yīng)。二、蔬菜分配亦即是將從合作方獲得的、由消費者下訂單的蔬菜分類和對應(yīng)量從自己公司配送給對方家中，越秀區(qū)蔬菜配送，這一過程乍聽簡單，或許開個貨車或騎摩托車配送都可以，但實際上還有一些細(xì)節(jié)，比如為了保證在約定時間內(nèi)到達(dá)，不會出現(xiàn)延誤配送的問題，一定要確保所指派的司機是老師傅，對當(dāng)?shù)氐牡缆翻h(huán)境很了解，知道哪些地方在什么時候會堵車，哪些地方有小道，從而讓蔬菜處于的狀態(tài)。
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菜肴要經(jīng)過加工才能食用，如果加工不當(dāng)(如清洗、烹飪等)，菜肴中的營養(yǎng)很容易流失。更有營養(yǎng)的蔬菜加工烹調(diào)方法如下：
蔬菜應(yīng)先洗后切，因為蔬菜含有大量的維生素c，而維生素c又是水溶性維生素，很容易溶解在水里，如果把整個蔬菜放在水里清洗，然后再切，這就減少了維生素c和其它水溶性維生素的流失。相反，如果把切片的蔬菜放入水中，甚至泡在水中，由于蔬菜受水的傷害面積大，當(dāng)然會使大量的 c隨水而去。
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蔬菜清洗時不宜使用洗滌劑，許多人為了能洗凈蔬菜上的殘留，都會將洗滌劑放在洗滌盆中。事實上，當(dāng)蔬菜即將成熟時，就不會再打了，越秀區(qū)蔬菜配送方案，而且在這段時間里殘留的早已隨空氣一起*散，所以直接用清水清洗即可。不然的話，洗滌劑很難從蔬菜表面清除掉。洗滌幾十次之后，蔬菜也洗爛了，所有的營養(yǎng)都耗盡了，越秀區(qū)蔬菜配送合作，還浪費了很多時間。
有些皮菜好連皮一起吃，如茄子、蘿卜等。由于皮膚中含量要高于內(nèi)臟，所以建議大家在吃東西的時候不要削皮，這樣既避免了營養(yǎng)物質(zhì)的流失，又節(jié)約了時間。
烹調(diào)蔬菜時，好用火來炒，因為蔬菜加熱的時間越長，損失的營養(yǎng)就越多。比如水溶性維生素c， b族等等，他們都很怕熱，所以煮得越短越好。
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在送貨過程中，要注意1、提前計劃路線，避免晚點被顧客投訴大部分商家都存在下訂單數(shù)量少、貨量小等問題，因此，在送貨過程中，一輛車一般要完成的送貨商數(shù)往往不是一家，有可能是十家或二十家情況都有。若配送商數(shù)量過多，就有可能造成司機配送晚點，這也是造成商戶投訴較多的一個重要原因。所以，在大家遇到更多的送貨*商戶時，越秀區(qū)蔬菜配送中心，應(yīng)該在發(fā)車前做好送貨*的線路規(guī)劃，才能順利完成送貨任務(wù)。
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2、選擇合適的用戶，避免配送線跨度過大因生鮮超市配送的商戶較多，車輛裝載的貨物越多，隨之而來的配送區(qū)域也會擴大，此時，跨度超距離的情況也會發(fā)生。若運費結(jié)算的依據(jù)不是按車行駛里程計算，那么，我們需要在發(fā)車前確定每個商戶的收貨位置，通過合理調(diào)整配送用戶的需求，避免因配送跨度過大導(dǎo)致油耗增加，反而減少個人的收入。3、仔細(xì)清點貨品，避免自己為出入買單多數(shù)生鮮電商企業(yè)的裝貨時間定在凌晨2點左右，司機在昏暗的視覺條件下，需要清點20多家商戶的貨物，還有近50個品類的商品，清點時既疲倦又乏味，容易出錯，有不成文的規(guī)定，一旦發(fā)現(xiàn)錯誤，司機朋友就得自己買單。
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