天津解凍庫(kù)建造-天津解凍庫(kù)-山東*制冷設(shè)備(查看)
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微波解凍調(diào)溫設(shè)備在國(guó)外食品企業(yè)的應(yīng)用
微波解凍調(diào)溫設(shè)備在國(guó)外食品企業(yè)的應(yīng)用已十分普遍,天津解凍庫(kù)建造,微波工作頻率為915mhz,功率輸出為20kw-200kw以上;與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有投資省、運(yùn)營(yíng)成本低、控制操作方便等優(yōu)點(diǎn)。但經(jīng)過(guò)微波解凍的使用與不斷更新驗(yàn)證,此種解凍方式僅適用于厚度均勻凍品的解凍,對(duì)牛四分體、羊tong體等厚度不統(tǒng)一凍品解凍時(shí)會(huì)出現(xiàn)解凍過(guò)渡、燒焦、氧化等部位損傷。
山東*制冷設(shè)備有限公司,是集科研,設(shè)計(jì),制造,安裝,天津解凍庫(kù)安裝,售后為一體的食品制冷機(jī)械公司.山東*制冷設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,食品輸送線,肉類(lèi)解凍設(shè)備為主的企業(yè).
自動(dòng)解凍機(jī)
肉制品長(zhǎng)期以來(lái)解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用快速的方法解凍機(jī),解凍會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的外觀色澤,會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),是客戶(hù)一直想了解的,山東省諸城市春秋食品機(jī)械,為了解凍食品企業(yè),肉制品企業(yè),夏天肉制品解凍時(shí)間較長(zhǎng),較慢,速度跟不上生產(chǎn)的需要,特別推出了肉類(lèi)解凍機(jī)系列。解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉(塊)等料料放進(jìn)加滿(mǎn)水的解凍池,凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類(lèi),禽類(lèi),天津解凍庫(kù),海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。另外解凍機(jī)還應(yīng)用于魚(yú)類(lèi),海鮮類(lèi),蝦類(lèi),水產(chǎn)類(lèi)的快速解凍,節(jié)約水,清洗方便,天津解凍庫(kù)建設(shè),解凍過(guò)程無(wú)需人員值守,plc自動(dòng)控制。
各類(lèi)速凍食品解凍注意事項(xiàng): 1、魚(yú)類(lèi)宜在40-50度濃度為4~5%的水中解凍。因?yàn)樵谶@種條件下,魚(yú)的肌肉組織復(fù)原力*強(qiáng),味道*佳。蛋品可裝在不透水的金屬容器中,將容器浸在20度水中迅速解凍。 2、肉類(lèi)宜在15-20度的室溫中解凍,*好不要在水中解凍,以免造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。 3、蛋品:可裝在不透水的金屬容器中,將容器浸在20度的水中迅速解凍。 4、家禽一般可在水中解凍,但未去內(nèi)臟的,應(yīng)在室溫下自然解凍,以免產(chǎn)生異味。
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