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整雞、整鴨在腌制過(guò)程中怎樣快速入味、節(jié)省時(shí)間，是食品商家很關(guān)注的問(wèn)題。真空滾揉機(jī)的出現(xiàn)，解決了商家這一難題，真空滾揉機(jī)就是用于肉質(zhì)品快速腌制的設(shè)備，它可以使肉類快速均勻的吸收腌漬，小型嫩肉機(jī)廠家，而且可以增加肉品的嫩度，增加出品率。
真空滾揉機(jī)的工作是通過(guò)抽真空、滾揉拍打，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟，有利于輔料的吸收，小型嫩肉機(jī)，使腌漬調(diào)料迅速腌漬到產(chǎn)品中去，節(jié)約腌制時(shí)間，小型嫩肉機(jī)多少錢，使腌制更嫩，出品率更高。
真空滾揉機(jī)的日常*很重要，關(guān)系到真空滾揉機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用壽命，日常維護(hù)重要的一步是真空泵，真空泵缺油、油污染是真空泵毀壞的一大原因，真空泵應(yīng)該每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油的情況已經(jīng)被污染，則應(yīng)該及時(shí)換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘。讓油加熱后停泵旋開(kāi)放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。
特別提示：真空泵油使用真空泵z用油，不能用別的油品代替。
我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)設(shè)備是我公司主打產(chǎn)品之一，真空滾揉機(jī)是用于肉品的快速腌制設(shè)備，在食品加工中發(fā)揮著重要的作用，能夠很大限度的提高肉品的質(zhì)量，小型嫩肉機(jī)哪家好，提高生產(chǎn)效率。 作為食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，我公司生產(chǎn)的肉類、魚蝦解凍設(shè)備，真*裝設(shè)備，都可用于食品加工廠使用，輔助的設(shè)備有鹽水注射機(jī)、上料機(jī)、小料車等，可一站式購(gòu)齊，質(zhì)量好、售后無(wú)憂，設(shè)備質(zhì)保一年、終生維護(hù)，選擇我們就是選擇了放心！
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