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雙層水浴式*鍋1、節(jié)約能源。在*過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，電加熱*鍋，降低了生產(chǎn)成本。2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行*，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。3、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角采用技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式*，在*過程中，*罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了*罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了*過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。4、*罐內(nèi)溫度在*過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了f值的合格率。5、全自動控制系統(tǒng)。整個滅菌工藝流程全部由電腦plc控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制，可以從單一*工藝切換成多階段*工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中。
怎樣判斷*鍋是否為*的產(chǎn)品
在現(xiàn)在的*鍋的市場上面的產(chǎn)品可以說是非常的多的，種類也是各種的五花八門，千奇百怪。而關(guān)于這方面產(chǎn)品的選擇也是令人感到疑惑的，電加熱*鍋多少錢，也不清楚和不知道如何對這種產(chǎn)品進(jìn)行判斷，也不知道從哪里下手去了解產(chǎn)品的品質(zhì)。其實，要判斷產(chǎn)品的品質(zhì)就必須從產(chǎn)品所起到的作用和效果出發(fā)，在到制成的材料和產(chǎn)生的行為的不同綜合起來共同判斷。首先，在*鍋的產(chǎn)品要從動力入手，如在加熱和加壓過程之中動力能不能正常的供應(yīng)充足。還有就是對于手動和自動的要求，是否具有相關(guān)的操作人員進(jìn)行相應(yīng)的操作，電加熱*鍋功率能耗，如果有的話就能夠選擇手動的或者半自動的。還有就是看之后的*的真實效果怎么樣，這樣的效果是要自己親自去體驗和觀察的，不能夠草草了事。所以，對于產(chǎn)品的各部分組成的材料和質(zhì)量都要去檢查，后結(jié)合起來的信息就能夠判斷好產(chǎn)品的品質(zhì)里。
結(jié)構(gòu)：*鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2.特性：以有一定壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋*鍋體和熱水罐均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3.用途：高溫*鍋的任務(wù)是將各種適合高溫滅菌的產(chǎn)品、進(jìn)行*以便于產(chǎn)品在正常的溫度下存放更長時間，用戶可大批量的生產(chǎn)，更便于長途運(yùn)輸，在一定的時間內(nèi)產(chǎn)品不會和外界接觸，使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)。回轉(zhuǎn)式*鍋主要作用于牛奶、八寶粥等濃度不同粘性灌裝食品，在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。
4.設(shè)備適應(yīng)范圍：適應(yīng)于肉類、蔬菜、蛋品、豆制品、豆沙、蓮蓉、山野菜、鮮玉米等軟包裝罐頭、馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭等食品的熱力*
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