家用麻油瓶裝 涼拌調(diào)味油 四川漢源藤椒油
原材料采用正宗漢源鮮藤椒,國(guó)標(biāo)i級(jí)菜籽油,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)手工提煉及現(xiàn)代科技生產(chǎn)出油色清涼、氣味醇香、口感麻香宜人的正宗藤椒油。
藤椒油用法:
涼菜加入藤椒油風(fēng)味更佳濃郁。面條、蘸料放入少許藤椒油滋味也非常特別。
在做肉菜的時(shí)候放藤椒,這樣不僅可以去除膻氣,還可以增進(jìn)食欲。
在腌制肉類時(shí)加入,也可以在炒菜時(shí)煸炸,使其散發(fā)出特有的麻香味。
藤椒油與花椒油的區(qū)別:
1.藤椒油與花椒油相比,具有麻得純正,沒(méi)有花椒油的苦澀味,口味清爽,麻香濃郁,麻味綿長(zhǎng),且不哽氣,讓人有一種聞香食欲大開(kāi)的感覺(jué),口味上藤椒油比花椒油要好。 藤椒油,色口味清爽,麻香濃郁,麻味綿長(zhǎng),且不哽氣?;ń酚鸵环N是從花椒中提取出呈香、呈味物質(zhì)于食用植物油中的產(chǎn)品。麻味較重,椒香濃郁,麻度定性化。
藤椒油菜譜:
藤椒豆腐 藤椒缽缽雞 藤椒油豆豉雞翅 爽口酸菜面