南寧洋酒加工洋酒代理貨真價(jià)實(shí)「在線咨詢」
宏強(qiáng)酒廠是一家集加工、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的現(xiàn)代化食品加工業(yè)企業(yè)。
歡迎各界朋友蒞臨葡萄酒廠參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
1、使用我公司相應(yīng)及相關(guān)手續(xù)和證照(工商、組織機(jī)構(gòu)代碼證、生產(chǎn)許可證等等)以及產(chǎn)品包裝標(biāo)示等,客戶自備商標(biāo)及聯(lián)系電話、地址。宏強(qiáng)酒廠(www.zqhqjy*)始終堅(jiān)持“抓質(zhì)量、上檔次、促發(fā)展、增效益”的方針,吸收一批有技術(shù)釀酒工程師和各類技術(shù)人員,采用*生產(chǎn)設(shè)備,以較新工藝流程,結(jié)合傳統(tǒng)方法配制而成滋補(bǔ)酒,產(chǎn)品各地及港、澳、臺(tái)、馬來(lái)西亞、美國(guó)等國(guó)家,深受消費(fèi)者歡迎!本廠嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法要求,通過(guò)出口檢驗(yàn)檢疫局驗(yàn)收,獲得出口食品衛(wèi)生注冊(cè)和自理出口。并獲得廣東省保健進(jìn)出口公司《羊城牌首烏汁》《羊城牌巴戟酒》《羊城牌蠶蛾公》生產(chǎn)企業(yè)。
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進(jìn)口葡萄酒的酒標(biāo)上都寫了些什么?
摘要: 葡萄酒著實(shí)是個(gè)好東西,但用外文標(biāo)識(shí)的葡萄酒酒標(biāo)往往讓消費(fèi)者頭疼不已——上面寫的究竟是啥?本文將用簡(jiǎn)潔的方式告訴你。
abstract: this article tells you how to read a wine label.
葡萄酒著實(shí)是個(gè)好東西,但用外文標(biāo)識(shí)的葡萄酒酒標(biāo)往往讓消費(fèi)者頭疼不已——上面寫的究竟是啥?其實(shí),各國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每個(gè)部分都“信息量較大”。以下內(nèi)容將具體說(shuō)明。
5. 酒精含量(alcohol by volume或abv)
葡萄酒的酒精含量往往能說(shuō)明此酒是否酒體飽滿及其殘余糖分情況。通常來(lái)說(shuō),干型葡萄酒的酒精含量較高,而酒精含量越高,說(shuō)明用來(lái)釀酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄園(vineyard)
有些酒莊在不同的葡萄園都栽培了釀酒葡萄,但用不同葡萄園果實(shí)釀制的葡萄酒往往因風(fēng)土或品種原因而具有不同的特征。因此,透過(guò)葡萄園名稱信息,消費(fèi)者可以了解到這些葡萄酒的品質(zhì)及價(jià)格。
7. 酒莊裝瓶(estate bottled)
這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進(jìn)行。
8. 是否含硫化物(contains sulfites)
多數(shù)葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高達(dá)萬(wàn)分之三至萬(wàn)分之四的程度,因此,這些酒的酒標(biāo)上一般都有“含硫化物”這樣的信息。
當(dāng)然,如果消費(fèi)者還是看不太懂你買的葡萄酒酒標(biāo)上到底寫了什么內(nèi)容,就還可以直接詢問(wèn)酒商,刨根問(wèn)底地一個(gè)字一個(gè)字地問(wèn)。
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法國(guó)白葡萄品種大揭榜
第六名:白詩(shī)南
法國(guó)白葡萄品種大揭榜
白詩(shī)南(chenin blanc)以約1萬(wàn)公頃的總種植面積位居榜單的第六名。該品種主要種植在法國(guó)盧瓦爾河中部地區(qū),它或許是世界上較“多才多藝”的葡萄品種,既可用于釀制一些品質(zhì)優(yōu)、酒齡長(zhǎng)的甜白葡萄酒,也常用來(lái)釀制一些初級(jí)餐酒。此外,它還可以用來(lái)釀制大量的起泡酒。
第七名:白歌海娜
法國(guó)白葡萄品種大揭榜
緊隨白詩(shī)南的是白歌海娜(grenache blanc)。它在法國(guó)總種植面積為5千公頃左右,主要分布在露喜龍產(chǎn)區(qū)。在該產(chǎn)區(qū),白歌海娜能釀制出酒體豐滿的葡萄酒,有的肥碩而柔順,而有些則緊實(shí)、富有當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色且適合陳釀,如阿格利河谷上段所產(chǎn)的白歌海娜葡萄酒。此外,白歌海娜還是釀制教皇新堡(chateauneuf-du-pape)白葡萄酒的原料。
第八名:馬家婆
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榜單上的第八名是馬家婆(macabeo)。該品種在法國(guó)的總種植面積略少于白歌海娜,主要分布在法國(guó)南部。在露喜龍丘地區(qū),早摘型的馬家婆可用于釀制個(gè)性不足的白葡萄酒或桃紅葡萄酒,也可與其他品種搭配為酒力強(qiáng)勁的紅葡萄酒提供活潑的口感(其比例可多達(dá)10%,桃紅葡萄酒中可達(dá)到30%)。遲摘型的馬家婆是露喜龍產(chǎn)區(qū)一種天然甜葡萄酒(vins doux naturels)的釀酒原料(甚至可以是原料)。
第九名:灰特蕾
法國(guó)白葡萄品種大揭榜
特蕾家族中的灰特蕾(terret gris)是榜單上的第九名。它的法國(guó)總種植面積2千公頃左右。該品種原產(chǎn)自法國(guó)的朗格多克產(chǎn)區(qū),較晚熟,但能較好的保持其酸度。所釀葡萄酒酒體輕盈脆爽,芳香濃郁而清新。
第十名:白巴科
法國(guó)白葡萄品種大揭榜
較后將要揭曉的是第十名的得主:白巴科(baco blanc)。該葡萄在法國(guó)的總種植面積略少于灰特蕾。該品種果實(shí)穗大而多,結(jié)構(gòu)飽滿,在雅文邑白蘭地酒業(yè)中,占據(jù)重要地位,它蒸餾所得的白蘭地果香馥郁襲人。
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