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白茶產(chǎn)地的樹種與工藝差異
白茶產(chǎn)區(qū)樹種差異
福鼎:福鼎大白茶(華茶1號)是主要類型，其特點是茶芽飽滿結(jié)實，條紋短，頭發(fā)白。
政和:政和白茶(華茶5號)是主要的茶葉品種，其特征是茶芽長條狀，著就大成白茶廠，十美分以上，呈灰綠色。
簡陽:又稱水雞白茶，其特征是芽呈毫銀白色、灰綠色、翠綠色或墨綠色葉色，葉背銀灰色，毫香，清新純正。
云南:大葉種占優(yōu)勢。
三、白茶生產(chǎn)工藝的差異
福鼎:采用傳統(tǒng)的曬干方式，簡而言之，曬干。福鼎地區(qū)，由于其的地理環(huán)境，茶樹生長早，采摘早。此外，隨著天氣越來越晴朗，他們可以更好地趕上好天氣來泡茶。因此，福鼎白茶主要在陽光下枯萎，讓茶更享受“日光浴”，更有陽光的味道。
鄭和:采用傳統(tǒng)的室內(nèi)萎凋，簡而言之，在陰涼處干燥?？傮w而言，政和及該地區(qū)海拔高于福鼎，晝夜溫差較大。此外，訂購著就大成白茶價格，鄭和和當?shù)靥厣ㄖ前宸亢屠葮?，因為雨季與茶季重疊。過去，白茶的萎凋是在這些通風良好的板房和廊橋中進行的。先在陰涼處干燥，在室內(nèi)枯萎，著成著就大成白茶，然后曬干。這不僅能加快水、陽光和溫度的流動，還能改善茶的香氣。
簡*凋方法主要是室內(nèi)自然萎凋。將鮮葉攤放在水篩上后，將水篩放在通風風干架上，靜置萎凋35-45小時。還應(yīng)注意萎凋后期的篩選，以促進葉片邊緣卷曲。
云南:由于的高原環(huán)境和氣候，云南白茶技術(shù)主要是曬干。曬干綠茶的優(yōu)點在于保持了茶原有的清香味，制得的白茶風味。
著就大成的飲用禁忌
1、貧l血患者不要喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，這些物質(zhì)可以和鐵元素結(jié)合，產(chǎn)生不溶性的綜合物，導致身體吸收鐵元素的機會減少，從而加重貧l血癥狀。2、患有肝l臟疾病的人別喝茶。因為茶葉中的咖l啡堿需要經(jīng)過肝l臟去代謝的，這個時候喝茶的話，那么無疑是增加肝l臟的代謝壓力，對肝l臟本身也會造成影響。3、神l經(jīng)衰弱者別喝茶，因為喝茶以后會興奮*中l(wèi)樞，對于神l經(jīng)衰弱患者來說，尤其是晚上睡覺之前不要喝茶，否則很容易導致出現(xiàn)失l眠的現(xiàn)象發(fā)生。4、發(fā)燒別喝茶，因此茶葉中含有咖l啡堿，這類物質(zhì)可以促使體溫升高；尤其是吃了藥以后不要喝茶，否則會降低藥l效，著就大成白茶，影響身體恢復。5、孕婦不要喝茶，尤其是不可以喝濃茶，因為茶葉中含有大量的咖l啡堿、茶多酚等物質(zhì)，這些物質(zhì)會干擾腹中寶寶的健康發(fā)育，甚至是影響智力發(fā)育，因此孕婦不可以喝茶。6、哺乳期不可以喝茶。喝孕婦不可以喝茶的道理一樣，不良成分會通過母l乳傳遞給寶寶，直接影響健康發(fā)育，甚至出現(xiàn)腦*興奮，晚上啼哭不止、少眠等。
1、健齒茶含氟量高，有利于*，保護牙齒，堅固牙齒。2.*輻射茶中的脂多糖具有*輻射作用。吸收發(fā)光物質(zhì)鍶90和鈷60毒性的能力。3.加工降l茶葉形成的α-氨基丁酸具有降低l-血壓的作用。4.分解靈藥神農(nóng)嘗百味藥，遇到72種時，取茶分解5種。綠茶中的多酚類物質(zhì)可以*一種參與特定綜合征形成的分子。6.*英養(yǎng)調(diào)查顯示，長期喜歡下午茶的女性更苗條。眾所周知，茶含有脂肪酸來去除脂肪和油脂。7.茶中含有的單寧酸具有*作用，可防止食物殘渣滋生*，從而有效防止。8.茶葉中的錳、鋅、硒、維生素c、磷、e和茶多酚等微量元素能消除氧自由基，*脂質(zhì)過氧化，因此經(jīng)常喝茶確實有一定的延長壽命的作用。9.含有左旋粉和左旋刺的白茶具有*左旋*、消除左旋和降低左旋刺性的作用，因此成為左旋粉和左旋刺的良好選擇。10.維生素c和茶中的其他成分可以，減少眼睛的混濁。經(jīng)常喝茶對減少眼疾和保護眼睛視力有積*的作用。
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