端午食粽節(jié)

端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容，蘊含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵，在傳承發(fā)展中雜糅了多種民俗為一體，各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細節(jié)上的差異。而端午節(jié)包粽子，是中國傳統(tǒng)的迎接端午節(jié)的慶?；顒又弧６宋缡臭盏娘L(fēng)俗，千**來在中國盛行**，已成了民族影響較大、覆蓋面較廣的民間飲食習(xí)俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子，是一種以糯米為主要原料，包裹紅豆、花生、板栗、肉類等各種餡料，外形各不相同，口味主要分為甜、咸兩種味道，經(jīng)過蒸煮而成的傳統(tǒng)美食，讓人吃了回味無窮。
在70-80年代，每到端午節(jié)，幾乎家家戶戶都有包粽子，這既是迎接傳統(tǒng)節(jié)日對美好生活的向往和訴求，又是父母給孩子和老人改善飲食的一種方式。雖然人們?nèi)缃竦纳钏皆絹碓胶?，以前在?jié)日才能吃到的美食已經(jīng)可以在超市中隨時購買得到，但是每到端午節(jié)的時候，人們還是以吃粽子的風(fēng)俗習(xí)慣迎接這個傳統(tǒng)節(jié)日。
總的來說，端午粽是中國傳統(tǒng)的美食之一，它代表著中國古代的風(fēng)俗文化和民俗傳統(tǒng)。無論是在端午節(jié)，還是在平常日子里，粽子都是中國人們喜愛的美食之一。品嘗一口粽子，就能感受到濃濃的家國情懷和傳統(tǒng)文化的味道。
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