吃旋轉(zhuǎn)小火鍋時(shí)應(yīng)該注意的10個(gè)點(diǎn)？

1.吃火鍋時(shí)應(yīng)盡量避免喝冷飲忽冷忽熱，對(duì)胃黏膜較為不利，較易造成胃腸疾病。
2.不能把吃剩的菜和湯放在火鍋中過(guò)夜。
3.不能過(guò)辣，有些人吃火鍋時(shí)辣椒蒜蔥等調(diào)料放得太多，對(duì)胃粘膜造成一定的損害。
4、肉要新鮮肉片如果儲(chǔ)存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)就會(huì)損失，并且涮肉時(shí)間不要太短。
5、羊肉不能夠和醋共食，羊肉熱性能夠益氣補(bǔ)虛，醋中含多種**酸會(huì)與寒性食物配合與羊肉不適合。
6、喝白酒不能夠吃牛肉，容易引起牙齦發(fā)炎。
7、注意肉與蔬菜的搭配。
8、不能吃生食應(yīng)該將生肉生魚(yú)或海鮮先煮了再放蔬菜，待熟后再吃，但也不宜將蔬菜煮得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以免破壞蔬菜中營(yíng)養(yǎng)。
9、不能吃燙食，吃火鍋千萬(wàn)不可心急，從火鍋中取出的食物要量小，降溫后入口為宜。
10.不能過(guò)辣，有些人吃火鍋時(shí)辣椒蒜蔥等調(diào)料放得太多，對(duì)胃粘膜造成一定的損害。
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