不銹鋼蜜餞浸糖機 紅薯翻糖機 真空負壓鍋

真空浸糖鍋的出現(xiàn)，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。同時該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性極強。
真空浸糖鍋是利用真空壓力的變化對產(chǎn)品進行糖液快速滲透，只需三十分鐘內(nèi)即可滲糖入味，具有時間短，滲糖速度快、滲糖均勻、衛(wèi)生美觀、操作便捷等優(yōu)勢，所生產(chǎn)出的產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不倒糖、不結(jié)晶、塊型大、出品率高，是休閑食品加工中的理想設(shè)備。
傳統(tǒng)浸糖：主要借助糖液的高滲透力進行脫水，并破壞原料中的酶，也造成原料中的微生物組織分離，使活性受到抑制，達到長時間保藏的目的，傳統(tǒng)果脯的含糖量大多在70%-75%以上，在加工過程中，經(jīng)過長時間反復(fù)蒸煮，導(dǎo)致原有的果味降低，風(fēng)味物質(zhì)及營養(yǎng)成分流失，影響了產(chǎn)品的質(zhì)量。
不銹鋼蜜餞浸糖機 紅薯翻糖機 真空負壓鍋主要技術(shù)參數(shù)：
名稱：真空浸糖機
外形尺寸：4000*1500*1800mm
材質(zhì)：304不銹鋼
電壓：380v
功率：53kw
外形尺寸：2320*1300*2100mm
加熱方式：電加熱
商家公告：
01關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝，因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差，屬于正常情況，以收到的實物為準(zhǔn)。
02關(guān)于價格
產(chǎn)品標(biāo)價為出廠價。
03關(guān)于物流
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04關(guān)于
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