綠茶哪種好-南京綠茶-杜川茶業(yè)|貨源充足(查看)

綠茶保存的禁忌
綠茶保存忌潮濕:忌陽(yáng)光:陽(yáng)光會(huì)促進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類(lèi)物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，南京綠茶，其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，綠茶哪種好，使綠茶茶葉品質(zhì)變壞。
忌氧氣:綠茶茶葉中的葉綠素、醛類(lèi)、酯類(lèi)、維生素c等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的綠茶茶葉會(huì)使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大降低。
多喝綠茶*消渴癥。由于ii型消渴癥對(duì)我們的社會(huì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)問(wèn)題，它正在成為一種流行病。綠茶的另一個(gè)好處是它能夠*消渴癥的發(fā)作。綠茶能夠提高體內(nèi)胰島素的敏*，降低血糖水平。綠茶egcg和茶黃素中的化合物能夠增加胰島素活性，同時(shí)阻止葡萄糖的吸收。研究表明，綠茶批發(fā)，每天喝大量綠茶的人患ii型消渴癥的風(fēng)險(xiǎn)降低42%。
綠茶的沖泡注意事項(xiàng)：
用水：水質(zhì)的好壞直接影響到茶湯的品質(zhì)，古人曾云：“茶性發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，綠茶多少錢(qián)一斤，遇十分之茶，茶只八分”。水質(zhì)對(duì)茶湯的滋味非常重要，色香倒還在其次。用稍差的水，即使沖泡烏龍茶，亦覺(jué)不堪一飲。古人的茶書(shū)，大多論及用水。 山中之水，江中之水，井中之水，終不過(guò)是要求水甘而潔，活而新。
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