教你怎樣吃羊肉不上火

吃羊肉時搭配豆腐和蘿卜，豆腐、蘿卜不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。濮陽小吃培訓(xùn)學(xué)校告訴我們羊肉和蘿卜同做菜，則能發(fā)揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
吃羊肉時要搭配性涼或甘平的蔬菜，性涼或甘平的蔬菜能起到清涼、、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、*、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。
當然，大家也知道食物搭配也是有禁忌的，而和羊肉搭配的禁忌濮陽小吃培訓(xùn)學(xué)校告訴我們就是不宜同時吃醋，因為醋中含多種**酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜，另外吃完之后也不能馬上喝茶，*引發(fā)便秘。
濮陽市劉曉偉餐飲管理有限公司專注于濮陽小吃培訓(xùn)學(xué)校,小吃培訓(xùn)學(xué)校,濮陽涼皮麻辣燙培訓(xùn),燒烤培訓(xùn),廚師培訓(xùn),火鍋培訓(xùn),涼菜培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn),砂鍋培訓(xùn)等, 歡迎致電 13383938385